På vintern är det underbart att besöka Mudurnu. Inbäddat vid foten av de berömda bergen i Bolu-provinsen, erbjuder denna lilla stad dig en inblick i regionens historia och, om du har tur, några av de bästa utsikten på jorden under snö och dimma. Så fort du kommer in i Mudurnu känner du förmodligen att tiden har stått still där. Husen är de finaste exemplen på traditionell ottomansk arkitektur och stadens hantverkare behåller fortfarande traditionen med sin 700 år gamla guild.Tack vare sin fridfulla atmosfär, oförstörda natur, rester av historisk struktur och livsstilen hos lokalbefolkningen som har skyddats i hundratals år, inkluderades Mudurnu i Cittaslow-nätverket 2015 och blev en del av den långsamma stadsrörelsen. Historiskt handelscentrum Mudurnus historia går tusentals år tillbaka. Genom historien har staden varit hem för frygierna, lydierna, perserna, romarna, bysantinerna, seljukerna och ottomanerna. Dess namn kommer från den bysantinska prinsessan Modrene, som bodde i ett slott i staden där rester fortfarande kan ses. Staden var också vid korsningen av viktiga handelsvägar från 1200- till 1600-talet, som Silk Road, som förbinder Asiens inre med Tabriz på 13–14-talet och Krimvägen, som förbinder Damaskus med hamnstäder i Medelhavet. Bortsett från dess betydelse för handel och handel spelade Mudurnu också en viktig roll i det ottomanska sociala livet, vilket framgår av de välbevarade herrgårdarna i ottomansk stil. Gamla herrgårdar i trä från 1800-talet, många med vitkalkade väggar, ligger i centrum. Många butiker i Mudurnus historiska basarområde behåller sina ursprungliga fönsterluckor, som kan öppnas på ett smart sätt för att skapa markiser eller fällas ner för att fungera som en räknare för att visa varor. Men dessa reliker från 1800-talet är inte anledningen till att Mudurnu är historiskt känd. Lokala köpmän håller vid liv "kulturen" ahi ", en handelssolidaritetsorganisation och ett guildsystem baserat på en filosofi om tolerans och rättvis fördelning av välstånd. De etiska värdena och organisationsstrukturen för ahi-ordningen är kärnan i dagens handlare och hantverkare. Ahi-ordningen kombinerar materiella kvaliteter som "skicklighet, produktivitet och professionalism", som utbildar människor med dessa principer genom en master-student-relation. Förutom att bevara ahi-traditionen firar stadens köpmän och hantverkare fortfarande ahi-kultur och ordning med en offentlig publikbön varje vecka som har utförts i staden i över 700 år. Traditionen är så unik på 2000-talet att UNESCO har erkänt traditionen och satt ahitraditionen Mudurnu på sin preliminära lista över världskulturarv. Natur och lugn Grundad i en djup, smal dal bildad av Mudurnu-floden, i en region rik på tallskogar och termiska källor, utmärker sig staden Mudurnu också för sin naturliga skönhet. Det är en av de få kvarvarande platserna där du kan bli en del av naturen utan att bli avskuren från den moderna världen. Speciellt för invånarna i Istanbul har denna stad varit ett populärt semestermål, en plats där människor kommer att koppla av och hitta lugn. Om du är i stan är det en bra idé att stanna längs Karamurat Lake. Med sitt vackra landskap ger sjön en trevlig plats för picknick och fiske eftersom det är hem för ett stort antal sötvattensfiskar. Sülüklügöl (översatt: sjö med blodiglar) är ett annat naturligt under i Mudurnu. Det skapades i början av 1700-talet efter ett geologiskt fenomen, och sjön är hem för ett antal olika träd. Vad som gör denna sjö speciell är dock tallarna som växer under vattnet och avslöjas när vattennivån sjunker. Det är fortfarande ett mysterium hur träden överlevde 300 år utan skador under vattnet.